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Rezepte

Schokokuchen: vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Schokokuchen, ohne Gluten, ohne Milch, ohne Ei

Ich habe lange nach einem guten Rezept für einen veganen, glutenfreien Schokokuchen gesucht und bin schließlich bei einem Rezept hängengeblieben, dass nicht nur ohne Milch, Ei und Gluten auskommt, sondern auch ohne Kristallzucker. Süß ist der Kuchen natürlich trotzdem und deshalb auch nichts für jeden Tag. Darüber hinaus ist dieser Schokotraum auch roh, also ohne zu backen in rund 15 Minuten fertig, bevor er in den Kühlschrank wandert.…

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